调研策划书

调研策划书

不经意间，工作已经告一段落，我们的工作又将翻开新的一页，迎来新的任务和目标，让我们对今后的工作做个策划吧。策划书怎么写才更有新意呢？以下是小编为大家整理的调研策划书，欢迎大家分享。

篇一：调研计划书

一、前言

随着我国人均消费水平的不断提高，作为日常快速消费产业的餐饮服务行业也出现了较高的的增长速度。而随着近年来餐饮行业相继推出的各类新型餐饮服务项目如特色天然海鲜、火锅等的出现也加剧了行业消费形式的的变革。这些新型服务项目的出现对餐饮市场的格局、发展方向都产生了巨大的影响。传统单一的酒店餐饮项目受到新形式的冲击，市场份额也出现了下降。

因此，在餐饮行业规模与形式不断扩大与丰富的今天，越来越多的消费人群开始倾向于追求高品质、高服务、高回报的“三高”消费项目。如何让消费者真正地体验到物超所值的“三高”服务项目成为本酒店战略发展的.重点项目。为了更好的为我酒店高层领导与自助餐项目策划小组在投资开展项目设计时提供必要的参考意见和帮助，我们进行了本次调查。

二、调查目的

通过对当前餐饮市场不同层次的部分消费人群对自助餐的消费心理和现状等方面的实地调查，为其推出新举措提供客观可靠的依据，从而扩大我酒店在餐饮服务行业的市场占有率。

具体目的为：

1、了解长沙地区自助餐市场的状况；

2、了解自助餐在长沙地区的认可度和消费状况；

3、了解长沙地区消费者对自助餐的消费观点及习惯；

4、了解竞争对手的营销策略；

5、了解自身状况；

6、分析酒店开展自助餐新型服务项目的市场需求与潜力。

三、调查内容

（一）消费者

1、消费者的个人基本情况（年龄、性别、收入等）；

2、消费者对自助餐的消费形态（消费观念、消费习惯）；

3、消费者对对自助餐服务内容的期待（菜系、酒水、甜点等）；

4、消费者对自助餐服务过程中所需的其他附带服务与帮助（帮

忙停车、看护小孩等）。

（二）市场

1、长沙地区自助餐市场状况；

2、长沙地区消费者需求及购买力状况；

3、长沙地区市场潜力测评。

（三）竞争对手

1、长沙地区知名自助餐店的规模、消费档次、位置、价格；

2、市场上自助餐店的经营状况；

3、竞争对手的营销策略。

四、调查对象及抽样

目前长沙市场自助餐店较多，消费层次多样化。私家大酒店作为知名品牌在同类产品中档次较高，消费者多为中高层收入者，所以，在确定调查对象时，适当针对目标消费者，同时也点面结合。

调查对象拟以长沙市的三类消费群为对象进行调查：

一是中高层收入者。该阶层收入水平较高，“三高”消费倾向及实现性相对较强，是推出自助餐项目的主要消费对象，也是本次调查的重点。具体包括私营业主、城市白领、政府工作人员、文艺工作者等；

二是普通工薪阶层。该阶层收入水平不高，但这一阶层人数众多，

对推出自助餐项目的要求亦很强烈，是这一新举措的潜在消费人群；

三是学生群体。该阶层人员消费观念比较前卫，时尚新潮，从而对特色的自助餐服务项目要求的欲望亦很强烈，选取部分学生群体，向其了解自助餐形式、内容、服务新趋势的看法和要求，对开展自助餐服务项目无疑是有帮助的。

抽样方法：本次调查样本容量为300人，采用分层抽样的方法从各阶层消费人群中抽出。

五、调查时间及单位

本次调查拟于20xx/x/xx—20xx/x/xx在长沙大学城、黄兴路步行街以及市政府部门三个区域以及各档次兼营自助餐店10家左右，分批分阶段统一进行调查。

六、调查方法

1.调查方法：本次调查我们将首先设计一份完整的调查问卷，然后采用询问法中的人员访问设计第一手资料；

访员要求：

(1)仪表端庄，大方;

(2)据知谈吐得体，态度亲切，热情，具有把握谈话气氛的能力;

(3)受过专门的市场调查培训;

(4)具体认真负责，能吃苦耐劳;

(5)有自信。

2.调查实施：本次调查的实施由12人组成的项目组负责完成。考虑到调查的便利，我们选择在周二上午九点到各指定地点进行访问。

问卷编号：xx

调查人员：xx

调查时间：xx

调查地点：xx

甄别问卷

请问您的年龄在20—45岁之间吗?

(如果是则预约时间入户访谈，不是则结束电话调查。)

请问您或您的家庭成员有在市场调研公司，广告公司或洗发水行业工作的吗?

关于xxx采乐洗发水的市场调查问卷

您好!我是六人行市场调查公司的市场访问员，我们正在做的是关于xxx公司的市场调查，需要您的帮助。您的客观意见对我们的市场研究非常重要，希望您能回答以下的小问题(您在回答完问题之后，将会获得一份精xxx小礼品)，也希望我们能成为很好的朋友!最后祝您家庭幸福，生活美满!

在你要选择的选择的项目前打钩

您用过去头屑洗发水吗?

A.用过B。没有(跳至问题5)

您现在所用的最常用的洗发水品牌是

——————————————————————

您对它的哪方面最满意?

A.去屑B。产品口碑好或企业知名度高。

C.销售点多，购买方便D。集多种护发功能于一体

您在购买之前是怎样知道该产品的?(可多选)

电视

报纸

杂志

广播

熟人告知

店内广告

其他

——————————————————————————————————

如果有人说头皮屑是一种病，您对于这个问题的态度是：

A.同意B。无所谓C。不同意D。拒绝回答

您听说过xxx出品的'采乐洗发水吗?

A.听说过B。没有(跳至问题18)

您是怎样知道采乐洗发水的?(可多选)

电视

报纸

杂志

广播

熟人告之

店内广告

其他

据您所知，从哪可以买到该产品?(可多选)

超市商场

化妆品专卖店

零售店

药店或医院

你用过该产品吗?

A.用过B。没有(跳至问题18)

10 ……此处隐藏23724个字……队员分工合作，将之前的所有成果进行汇总，整和在一起，进行研究。最终形成研究报告。

七、研究成果形式

1项目预期成果

总结性研究报告：此次社会实践结束之后，我们会针对当地的农民工子女受教育的现状，进行研究，最终完成总结性研究报告。

阶段性论文;在实践过程之中我们会完成数据处理完成之后的阶段性论文；在研究当地现有的关于农民工子女的受教育情况的政策、规定和做法之后，我们会完成对策研究论文。

典型案例:我们会对其中一些具有代表性的农民工子女情况进行具体分析，其中包括

（1）成长经历追踪（来自何方，何时来赤峰，家庭经济现状、父母受教育程度、小学时在哪上学等）。通过对他们成长经历的分析，寻找他们现在日常行为表现的原因和源头；

（2）思想品德现状调查（通过问卷调查，了解他们的日常行为表现及德育现状，并分析他们的心理及成因，以期对他们的品德进行客观评价，有助于采取有针对性的德育措施，开展活动，更好地提高德育效果）；

（3）学习成绩现状归因（通过走访、问卷、观察，开展行动研究，对这些学生的学习动机和兴趣、学习情况和学习上存在的困难有较全面的了解，以期能帮助他们树立正确的学习目标，找到适合他们自身特点的学习方法，让他们真正成长为一个对社会有益的全面发展的人才）；

（4）研究与农民工子女教育有关的一些政策、规定和做法，借鉴他人在研究农民工子女教育问题上的一些成功经验和一些盛市、区以及学校在解决农民工子女就读、学习上存在的困难所采取的一些做法，结合本市、本区自身特点，以期能够找到解决目前农民工子女教育中存在的难题的对策。

最终完成典型案例分析，并汇总成册。

八、管理及相关制度

团队不实行固定制，当出现本部门30%以上人员对某一人或者本人对自身工作能力质疑情况时，可召开部门内部会议，对人员做出调整。

1、安全条例：

（1）、注意保管个人用品，遗失本人负责；把防暑等一系列医疗保障工作做到位。

（2）、当团队陷入危险情况，由安保专员负责处理。

2、组织条例：

（1）、制作t恤与遮阳帽。

（2）、重大团队决定由全体队员投票表决，特殊情况由队长决定。

（3）、团队人员地位平等，尊重队员个人意见。

（4）、个人服从团队决定，以大局为重，禁止脱离队伍单独行动。

3、纪律条例：

队员外出须向安保专员请假并按时归队，有特定任务期间不得请假外出，因病或特殊情况者，由本人递交书面申请，经批准后方可外出。请假的队员归队时必须销假，否则一律做未归队处理。

4、财务条例：

公用资金存入银行卡并由项目财务专员保管，动用公用资金时经手人应保管好相应凭证，每天由财务专员负责统一记录。

九、注意事项

1团队人员要求是平时生活作风表现良好、文明礼貌、服从集体、热情阳光

2注意加强活动宣传，展示山东大学大学生风采

3注意活动照片、数据资料、论文的收集、整理和汇总

附页：

调查问卷

1、您的性别：( )

a男 b 女

2、您的年龄：( )

a20-30 b30-40 c40-50 d50-60

3、您的文化程度：( )

a 小学 b初中 c高中或中专 d大专及以上

4、您曾经及现在的工作行业及工种: ( )

a服务员（餐馆、饭店、保洁）

b技术工人（建筑工、木工、电工、修理工）

c 居民服务人员（送货工、送奶工、送水员、搬运工等）

d 商务服务人员（打字、排版、话务员、快递员等）

e家政服务人员（保姆、小时工、护工）小摊小贩 其它

5、您每月收入是多少：( )

a800以下 b800—1200 c1200—1600 d1600—XX

e XX—2400 f2400—2800 g2800—3200 h3200以上

6、您的子女也在您工作的城市上学吗 : ( )

a 是 b不是

7、您子女的受教育程度:( )

a大学 b 高中 c初中 d小学

8、您的子女现在就读于怎样的学校: ( )

a公办学校 b民办学校 c民工学校 d辍学

9、您对您孩子目前的受教育程度满意吗: ( )

a非常满意 b比较满意一般 c不满意 d非常不满意

10、您是否负担得起您孩子的学费？( )

a很轻松 b轻松 一般 c困难 d很困难

11、如果有一天您的收入不再承担得起孩子上学，您会怎么办:( )

a 说什么也要让孩子上学 b 尽量让孩子上学

c不再让孩子 d继续上学

12、您觉得对于现在所受的教育方式孩子: ( )

a完全能适应 b基本适应 c很难适应 d完全不适应

13、您多长时间会与孩子有一次较为深刻的交流 :( )

a较频繁 b很少 c当发现孩子有困难时 d从不

14、对于孩子的教育，您对学校及社会有怎样的意见和看法？

1、调研背景

果醋是以多种水果或果品为主要原料，利用现代生物技术生产出来的不同于一般饮品的新型饮料。研究发现，果醋具有多重功效，例如促进新陈代谢；调节酸碱平衡；消除疲劳；降低胆固醇和血压等等。面临着这个巨大的潜在市场，因此，开发果醋具有重大影响。

2、调研目的与内容

（1）了解消费者对果醋的消费形态

（2）了解消费者对各种品牌的果醋的认知度

（3）了解消费者对果醋的评价

（4）调查果醋在一个地区的.销售情况

（5）了解消费者购买其他饮料的原因

（6）了解企业制造的果醋质量

3、调查方式与对象

以调查问卷为主，以访谈为辅。在调查过程中，了解果醋的背景意思发展历程。调查的对象主要是普通消费者，果醋零售店，酒楼老板。

4、资料收集与人员分派

考虑到学生群体的能力，我们制作300份调查问卷。一部分人负责去各地点分发问卷，一部分人对主要群众做访问。

5、调查步骤

第一步：了解果醋品种发展的种类以及品牌

第二步：在各地区分发调查问卷

第三步：以果醋的免费试用吸引被调查者

第四步：通过对资料的分析了解果醋的市场效应

6、资料分析

（1）样本构成分析

（2）消费者对果醋的试用评价

（3）果醋的市场效应

（4）消费者对果醋的了解程度

7、预算分析

打印费（问卷，报告，资料）—20元

果醋试喝—100元